mercoledì 4 aprile 2012

COLOMBINA DI SFOGLIA ALLA CREMA


Post velocissimo per un dolcetto pasquale rapido e goloso!


INGREDIENTI:
* pasta sfoglia vegan
* zucchero di canna
* zucchero a granelli (opzionale)
* crema vegan (ricetta di vegan3000.info -> 400 ml di latte di soia al naturale, 60 g di zucchero di canna, 20 gr di farina di soia, la scorza di 1 limone bio, 1 cucchiaino di agar agar in polvere)



Scaldate il forno a 180°C.
Usando lo stampino a forma di colomba intagliate nella sfoglia le vostre colombine.
(se non avete/trovate lo stampino potete ritagliare la sagoma della colomba usando del cartone, appoggiare la sagoma sulla pasta, disegnare la forma con la punta di un coltello e poi tagliarla)
Rivestite una placca di carta forno e disponetevi le colombine.
Con un colino fine spolveratele di zucchero di canna (che in forno si caramellerà) e se volete mettere anche quello a granelli.
Infornate per 20-25 minuti (o comunque fino a quando saranno dorate).
Far raffreddare le colombelle e poi comporre il vostro dolce con 2 strati di pasta e in mezzo delle abbondanti cucchiaiate di crema!

Se sarete a casa dal lavoro per le feste vi auguro di godervi il tempo libero , sperando che Zeus non faccia piovere!

Enjoy it!

25 commenti:

  1. No dico, ho mille animaletti e che mi manca di stampino?
    La colomba!
    No comment....
    Metto nel menu' anche loro :)
    Sai,dopo aver mangiato qualcosa con il pesto di rucola credo che ci staranno bene :D

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  2. ne voglio una cassetta:DDDD

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  3. Fantastica questa colombina!!!!

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  4. ma che carina! te la copio sicuramente in questi giorni;))), mi sa proprio per una cena che ho in programma venerdi sera (ok è venerdi santo, non si dovrebbero mangiare dolci, però questo è vegan e quindi ce lo facciamo stare, giusto???)

    rossana

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  5. Mi piace, fa quasi tenerezza. :)

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  6. Un'idea carinissima!
    La mangerei in un sol boccone ;-)

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  7. Che buona e bella!!!!
    PS: ciao zia di Joy!!

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  8. Bellissime.......... buonissime e veloci!!!! Buona pasqua a te!!!!

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  9. Bellissime.......... buonissime e veloci!!!! Buona pasqua a te!!!!

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  10. Fra, che bella!!! ma dove hai trovato quello stampo? sono invidiosissima, lo voglio anche io ! :P
    Devo assolutamente provare anche quella crema.. non l'ho mai assaggiata con la farina di soia *scrib scrib* prendo appunti!

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  11. se avesse voglia di volare fino a Genova...
    gnam gnam

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  12. @Luby: mmmhhhhhh...il pesto....^_^

    @Bianca: o una gabbietta? :D

    @Sara + Vegan Mum + Arianna + Donatella: grazie! :-)

    @Rossana: come è andata le cena??? ;-))

    @Nadir + Katy: grazie ^_^

    @Titti: Zia Cesca a rapporto!!!

    @Felicia: è vero, sono un dolce jolly

    @Herbi: la formina la presi l'anno scorso in una ferramenta di Bologna, non so da te come funziona ma a casa mia le ferramenta vendono solo attrezzi...invece a Bologna hanno di tutto per la casa :D ci comprai anche lo stampo per burger ^_^

    @KitchenNotes: vola colombella bianca volaaaaaa ;-)

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  13. Passo per farti gli auguri di Pasqua e per dirti che sto or ora preparando le tue colombine per la colazione :)

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  14. @Luby: grazie Luby che carina!!!! ^_^

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  15. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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  16. Dolcissima e golosa colombetta!! Alla prossima pasqua un dolcetto semplice e carino, brava!

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  17. Che bella colombina ! Auguri in ritardo...Chocolat.

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  18. oh no me l'ero persa... :-(
    troppo bella!

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  19. Quando si vuole un dolce veloce, ma comunque d'effetto, la colombina è un'ottimo dolce da condividere con gli altri :)

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  20. dolce veloce e di effetto, come dice la Cami.
    e adesso ti farà orrore sapere che in casa ho sempre una confezione di crema pasticcera vegan "pronta", in busta, già, si sa mai.... ^_^

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  21. @Chicca & Marta & Chocolat & Vitto & VNelPiatto: grazie 1000000

    @Barbara: naaaaaaaa niente shock...sappi che la tengo spesso anche io (quando so di non finirmela tutta da sola!! ^_^'

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